Reconversión de la finca de Son Bunyola en hotel ruralUbicación: Banyalbufar, Mallorca – Sierra de Tramontana (Patrimonio Mundial UNESCO)Promotor: Virgin Limited EditionFinalización: Primavera 2023El proyecto transforma la histórica finca agrícola de Son Bunyola, con más de 200 hectáreas en el corazón protegido de la Sierra de Tramontana, en un hotel rural de 28 habitaciones. Las edificaciones, declaradas Bien de Interés Cultural (BIC), destacan por su valor patrimonial, en especial su torre medieval de defensa, y se sitúan en un entorno de altísima sensibilidad paisajística y ambiental.La intervención toma como punto de partida la última gran reforma, datada en 1931, para devolver el esplendor a las casas, recuperar el legado agrícola y adaptarlo al uso hotelero bajo criterios de sostenibilidad. El conjunto se compone de un edificio principal con patio central y dos torres –una histórica y otra moderna–, y un cuerpo anexo que albergaba la antigua tafona. Entre ambos se integra la piscina, situada sobre un bancal original, con vistas privilegiadas a Sa Foradada y la costa mallorquina.La restauración se basa en una rigurosa lectura histórica, respetando y poniendo en valor elementos originales como carpinterías, molduras, artesonados, pavimentos hidráulicos y piezas singulares como el tabernáculo de la capilla. La intervención se completa con materiales nobles, locales y soluciones constructivas contemporáneas adecuadas al uso hotelero.A pesar de las limitaciones propias de un edificio protegido, se incorporan sistemas de eficiencia energética de última generación, como aislamiento térmico, climatización con recuperación de calor y una caldera de biomasa que aprovecha los residuos forestales de la finca. La gestión del agua, escasa en la isla, se optimiza mediante pozos, aljibes restaurados y recolección de agua pluvial. Las aguas residuales se depuran y reutilizan al 100 % para riego, logrando así un sistema de vertido cero.El resultado es una fusión respetuosa entre memoria, paisaje y confort contemporáneo, alineada con la filosofía de Virgin Limited Edition: crear experiencias únicas en lugares extraordinarios del mundo.